2018年是家电行业低迷的一年，彩电市场“量增额减”、白电品类遭遇增速放缓难题，就连一直表现稳健的厨电行业也在今年出现首次负增长。
房地产行业的政策原因，直接影响了厨电市场的需求。对于厨电行业来说，一方面市场红利已经过去，容量趋近于饱和，另一方面，如何找到新的发展方向，成为行业发展的当务之急。
嵌入式厨电成市场宠儿
虽然大环境不利，但从市场表现来看，新兴品类嵌入式厨电有望成为行业增长新动力。
据奥维云网数据显示，今年上半年，新兴厨电零售规模达55亿元，同比增20．1％。其中洗碗机零售额为24．3亿元，同比增38．2％，零售量为51万台，同比增37．8％；嵌入式电烤箱零售额为14．8亿元，同比增13．5％，零售量为22．5万台，同比增8．8％；嵌入式电蒸箱零售额为14．5亿元，同比增5．9％，零售量为22．7万台，同比增5．9％。
而中怡康数据则显示，今年上半年嵌入式厨电市场规模达33．5亿元，同比增长9．5％，零售量达56．4万台，同比增长8．6％。分产品看，嵌入式微波炉市场规模达2．4亿元，同比下滑2．4％；嵌入式电烤箱市场规模达11．3亿元，同比下滑7．1％；嵌入式蒸汽炉市场规模达11．9亿元，同比下滑0．6％；嵌入式一体机市场规模达7．8亿元，仍保持高速增长，同比增长103．9％。
事实上，嵌入式厨电的增长绝非偶然，当前，市场上嵌入式厨电产品很多，比如嵌入式洗碗机、嵌入式烤箱、嵌入式电蒸箱以及嵌入式消毒柜等，相较于传统品类，嵌入式厨电更能节省空间，功能表现也更加智能，在外观方面，嵌入式产品能够更好的与其他电器相融合，显得厨房美观整洁，在寸土寸金的时代背景下，嵌入式厨电开始流行。
如何选择？
良好的市场前景每个家电企业都不想错过，不少家电巨头纷纷入局，品牌众多，对于消费者而言，如何选择一款适合自己的产品却发了愁，其实，对于嵌入式厨电，把握以下建议即可。
其一，注重颜值，让嵌入式厨电与家居完美融合，释放空间。
嵌入式厨电选购一定要围绕美观、节省空间等思路展开，将厨电嵌入墙面、壁柜等家具设施，与环境融为一体，释放空间，这也是选购嵌入式厨电最先考虑的问题。
这其中，德国家电品牌AEG表现突出，拥有130多年历史的它以“设计美学与卓越性能的完美融合”设计哲学创造出无数超越时代卓越设计的产品。其中，AEG MASTERY RANGE大师系列为消费者提供厨房整体解决方案将厨电整合在一起，使整个家居风格更美观，也节省出更多空间。同时，也使厨电产品由单品销售走向整体化、嵌入式解决方案。
AEG MASTERY RANGE大师系列包括嵌入式烤箱、嵌入式冰箱、嵌入式洗碗机、嵌入式电磁炉、嵌入式吸油烟机、嵌入式咖啡机等系列产品，采用统一的天际线设计，使整体空间看起来整齐划一，极致美观；又以玻璃面板设计及防指纹不锈钢用户界面传递高端品质生活之感。
其二，注重创新，在产品固有功能实现的基础上考虑复合功能。
现阶段，嵌入式厨电大同小异，产品同质化严重，主要技术其实并无本质差异，所以在选购时，消费者要看重复合功能，细分化、多样化的嵌入式厨电才是消费者真正需要的。
鉴于此，华帝品牌在嵌入式厨电产品的技术创新上下了功夫。以华帝厨电嵌入式洗碗机JWV8－H5产品为例，不仅解决了日常洗碗问题，还将除菌、烘干、存放等复合功能集一身，满足消费者所需。
据了解，该洗碗水温可以高达75度高温清洗（常规洗碗机洗碗水温约70摄氏度），能迅速溶解餐具残留的顽固油脂，还能有效除掉有害细菌，再配备Fresh新风系统，每4小时就会主动换气，让餐具持久干爽。
当然，上述两点建议都是在尺寸合适的情况下提出的，对于新房消费者来说，一定要和告诉设计师打算选用哪个牌子的厨电产品，让设计师流出相应尺寸空间，对于已经打好橱柜的用户来讲，还是要根据尺寸作出选择。
