对于整体家电行业来说，2018年似乎进入了水逆的阶段。其中作为家庭必备的电视、冰箱等家用电器，纷纷增长乏力。
近日，中怡康公布了第37周市场数据显示，冰箱行业年累增幅为－4．2％，上半年的量额齐增并未能拯救冰箱市场进入下行通道。
而冰箱市场的持续下滑，除了自身原材料价格上涨外，最主要的原因在与消费端的低迷。一方面中国房地产调控加码，房地产销售大幅回落对冰箱市场需求的增长到来巨大压力；另一方面，冰箱家庭保有量饱和。截止2016年底，全国居民平均每百户冰箱拥有量已达到93．5台。
如何才能提振冰箱市场的活力？成为了当下行业专家和企业共同探寻的问题。11月13日，有中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志主办，苏宁易购集团股份有限公司战略合作的“2018年中国电冰箱行业高峰论坛”在重庆隆重召开。大会以“鲜赢天下·智创未来”为主题，汇聚业内专家、企业精英，共同探讨冰箱行业的持续健康发展之道。
市场下滑，高端化、差异化成为“救命良药”
在整体冰箱市场规模增长乏力的背景下，高端冰箱市场却乘着产品升级的东风，步入了快速增长通道。中怡康线下月度监测数据显示，在2017年整体冰箱市场零售量大幅下滑11．4％的环境下，8000元以上高端冰箱市场逆势上涨，涨幅高达26．5％。2018年增幅在更高的基数上虽有所放缓，但仍保持20％以上增长，份额达到9．1％。
国家信息中心资深家电产业专家蔡莹局长
在大会上，国家信息中心资深家电产业专家蔡莹局长也对2018年国内冰箱市场及相关宏观要素裱花影响进行了分析。他认为，整体冰箱市场处于相对平稳的状态，但需求变化带来的产品差异化结果相对明显。高端产品占比明显提升，但是，新品推出速度和占有比例明显下滑，上市一年以上产品成为销售助力，这意味着，冰箱行业正在遭遇创新瓶颈，在未来，整个市场规模增长有限，但是，整体市场的品质和价值会有所变化，市场门槛会大幅提升。
苏宁零售集团苏宁电器公司冰洗公司经营中心总经理张亚鹏立足于消费市场，梳理了冰箱市场的消费潮流。他表示，2018年的冰箱市场并不存在“消费降级”，而是没有找到消费者的需求点，没有愿意让他们掏钱的产品出现，未来的冰箱市场，将以定制化、差异化创新为主，同时，苏宁积极尝试通过用户细分、画像进行精准营销，在更好的服务消费者的同时，也可以大幅降低营销成本，赢取更大的市场空间。
北京工业大学耿丹学院市场营销专业副教授赵丽梅则通过对2018宏观经济特征与消费者行为变化的分析，给出了冰箱行业消费升级的必然性。她表示，在80、90后领军消费的当下，消费诉求在迅速升级，讲究“物质精神两手抓”，且追求生活品质趋于理智，不做价格至上的剁手党，因此，唯有高端化、品质化的冰箱产品才能赢得消费者的青睐。
技术创新 寻求全新功能
从上文当中的经验以及数据中表明，高端化冰箱增速明显，可见在技术当道的现状下，产品升级的重要性。若想激发用户的购买欲望，冰箱企业还应把重心回归到产品功能，只有核心技术、功能的升级，才能牢牢抓住消费者的痛点，产生新的增长点。
中国家用电器研究院副院长葛丰亮致辞
中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示，目前，在真个家电行业中，冰箱是产品结构升级做的比较好的行业之际。今年以来，冰箱企业的创新已经聚焦到冰箱本质，全行业刮起一股保鲜技术的浪潮，同时，冰箱企业的智能化研究也在不断深入，以期通过更加便捷、人性化的操作激发消费者的更新换代需求。“总体来看，在2018年，冰箱市场虽然艰难，却依然坚定前行。面向未来，为了满足消费者日益提高的要求，冰箱行业的结构升级也不会停止。”
中国智能家居产业联盟CSHIA副秘书长王胜阳则认为，智能家居的迅速发展，赋予了冰箱转型升级的绝佳契机。他认为，当前，智能家居生态之争已经从产品互联扩展到全平台，家电企业纷纷在构建自己的智能家居平台，带动了整个市场向更加多元化、个性化的方向发展，为从业企业赢得了更大的创新空间。
西安交通大学制冷与低温工程系副主任晏刚着眼技术，以“‘鲜’‘智’—冰箱的技术指向”分析了冰箱产品的升级发展方向。他认为，冰箱行业的技术升级方向主要有保鲜和智能两个大方向，企业创新要“鲜”得有理，“智”得有度。保鲜技术的升级主要体现在保鲜技术的多元化以及保鲜效果的健康化，而智能技术的升级，则主要体现在食物识别、语音识别、智慧物联三个维度。
由此不难看出，冰箱企业在转型升级的大潮驱动下，需要赋予产品个性化、多样化的功能，握稳消费者需求，才能得以实现在市场中的持续增长和份额的领先。今年以来，冰箱行业虽然发展艰难，却不乏亮点，整体呈现积极向上的健康态势。在未来，相信在行业、企业、终端市场的合力作用下，将会赋予行业更多的发展机遇。
