撰文/蓝科技
继世界权威调研机构欧睿国际发布2020年海尔第12次蝉联全球大型家用电器品牌零售量NO．1以后,海尔厨电2020年也成为行业的一大亮点。
这是海尔厨电与世界趋势的一场接力。在这场接力中,海尔厨电以场景生态引领,以小而美的方式渐进改变消费者生活方式。与其说全球消费者愿意为海尔厨电买单,不如说他们更愿意接受改变他们生活方式的人。
以俄罗斯市场为例,2020年海尔智家厨电在俄罗斯同比增长83%。这一表现远高于俄罗斯同期厨电行业的增长速度,也是海尔智家厨电产品在俄罗斯发力场景生态获得用户首肯的核心。
海尔厨电在俄罗斯追求的不是大而全,却是小而美。为什么海尔厨电在俄罗斯增速很快?
一是海尔厨电以场景生态引领行业,赋能生活方式而与用户需求趋同。
最近几年,Haier在俄罗斯家电领域中辨识度很高。比如,2020年前三季度,海尔智家累计销售收入目标完成率107%,同比增幅26%,实现逆势上涨。当海尔成为俄罗斯家喻户晓的品牌时,海尔厨电依托于品牌整体走强的优势,加上场景生态的创新,成为2020年俄罗斯厨电行业增长最快的品牌。
海尔厨电的赋能方式是洞察当地用户的家装需求和烹饪习惯,推出高端成套嵌入式家电。不仅烤箱、灶具等整体风格协调一致,还可以高效利用厨房空间,满足用户的一站式厨房场景需求。
海尔厨电更喜欢聆听俄罗斯人的诉求。比如,2019年俄罗斯人被禁止在家里阳台上抽烟和烧烤,但他们该如何解决最热衷的烧烤美食?
海尔厨电专为俄罗斯用户研发icook5 pro智慧烤箱,针对俄罗斯人的饮食文化和特征,icook5 pro新款烤箱融合了斐雪派克的PID主动控温技术及Dynamic Vent系统下的智能控湿技术,icook5 pro烤箱不仅能够创建一个平衡良好的温度环境,还能根据不同食物的烹饪需求,在烘焙或烧烤过程中增减湿度,使烹饪效果稳定,以达到最佳烹饪效果和能耗结果。
二是海尔厨电在俄罗斯逆势增长的根本,在于深入研究用户行为和习惯的变化,通过创造需求解决用户痛点。
2021年新年刚过,俄罗斯又迎来好消息。为满足俄罗斯当地用户对专业化烹饪场景的需求以及专业厨师烹饪需求,1月13日,海尔智家专为俄罗斯用户研发的icook5 pro智慧烤箱在青岛西海岸海尔灶烤互联工厂下线,首批1080台烤箱春节后将发往俄罗斯市场,在当地海尔自营店销售。
在物联网、场景生态之下,海尔厨电更加聚焦用户的需求。通过深入调研、深入了解俄罗斯人对烧烤的偏好之后,为满足俄罗斯当地用户对专业化烹饪场景的需求、以及专业厨师烹饪需求推出icook5 pro烤箱。icook5 pro不是海尔厨电在俄罗斯的全部。先后推出高端烹饪类、煮水茶饮类、辅助烹饪类和早餐套系四大类高端厨房小家电,为用户带来无缝的厨房生态体验。
其实俄罗斯消费者有更多的选择,但他们选择海尔厨电,还是因为信任,以及在俄罗斯厨电行业中最早设立了场景生态标准。
三是海尔厨电,是场景生态全球化外延与释放,是从贩卖厨电到贩卖场景的必经之路。
海尔厨电根据俄罗斯用户的家装需求和烹饪习惯,制定统一设计风格、统一家族化设计语言的产品策略,推出高端成套嵌入式家电套系及四大类高端成套家电,为用户带来烘焙、烹饪、煮茶、碗筷清洁等无缝的厨房生态体验。
海尔厨电先后在秋明市、克拉斯诺达尔市、莫斯科三座城市连开4家品牌体验店。一站式的场景体验给消费者带来的不仅仅是厨电本身的认知变化,而是消费理念的跃升,由过去的智能单品厨电向智慧厨房、场景生态延伸。
与其说海尔厨电发力,不如说海尔全球美食烹饪研究院整合的全球六大厨电品牌GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡萨帝、海尔、Leader,以及江南大学食品科学与技术国家重点实验室正在释放巨大的能量。
厨电行业需要偶像,但不是所有厨电企业都有成为偶像的潜质。海尔智家厨电产品在俄罗斯赢得尊重,皆因他们正在改变并创造新的生活方式。
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